מתכונים

לביבות ירקות אפויות

לביבות ירקות  אפויות - גיוון נחמד לארוחת ערב, לצד גבינות 5% וירקות ארוחה נהדרת!

 

רכיבים:

3 תפוחי אדמה מגורדים , לסחוט היטב

גזר מגורד

קישוא מגורד

2 כפות קוואקר

בצל שטוגן בכפית שמן

ביצה

תבנית עם נייר אפייה

 

אופן ההכנה:

לערבב את כל הרכיבים יחד.

ליצור לביבות שטוחות ולהניח על תבנית עם נייר אפייה.

לרסס מעט בשמן מעל.

להכניס לתנור שחומם מראש לחום 200 מעלות למשך 30 דקות (להפוך בחצי הדרך).



בתיאבון,

קרן לפידות שווקי, תזונאית קלינית